MataBicara.co, SALATIGA – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Jawa Tengah, Nawal Arafah Yasin, melakukan kunjungan ke Kampung Singkong Argowiyoto, Kelurahan Ledok, Kecamatan Argomulyo, Kota Salatiga, Sabtu (4/4/2026).
Di lokasi tersebut, Nawal didampingi Ketua TP PKK Kota Salatiga, Retno Robby Hernawan, meninjau langsung produksi olahan singkong di Toko Singkong Keju D-9 dan membeli sejumlah produk unggulan.
Nawal mengapresiasi terbentuknya ekosistem UMKM yang kuat di kawasan tersebut. Puluhan pelaku usaha mampu mengolah singkong secara maksimal, bahkan hingga ampasnya dimanfaatkan menjadi berbagai produk makanan dan minuman.
“Di sini kita melihat UMKM yang semuanya berbahan baku singkong. Saya sangat mendukung karena ekosistemnya sudah terbentuk dengan baik,” ujar istri Wagub Taj Yasin ini.
Menurutnya, Kampung Singkong menjadi contoh nyata pengelolaan potensi lokal yang bisa direplikasi di daerah lain sesuai komoditas unggulannya.
“Misalnya daerah yang punya potensi ikan, bisa diolah menjadi abon atau produk lain. Jateng kan kaya akan potensi, tinggal bagaimana cara mengolahnya,” jelasnya.
Ia juga menegaskan komitmen Pemprov Jateng di bawah kepemimpinan Gubernur Ahmad Luthfi dan Wagub Taj Yasin untuk terus mendukung UMKM lokal agar naik kelas dan berdaya saing.
Sementara itu, Owner Singkong Keju D-9, Diah Kristanti, mengungkapkan bahwa di kawasan ini mampu mengolah sekitar tujuh ton singkong per hari. Bahan baku didatangkan dari Wonosobo, Temanggung, Magelang, hingga Batang.
Produk yang dihasilkan pun sangat beragam, mulai dari singkong keju, keripik, gethuk, spageti, hingga burger singkong. Pemasarannya kini sudah menjangkau Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, hingga Bali.
“Kampung Singkong menjadi ikon kebanggaan Salatiga. Harapan kami semoga dukungan dari pemerintah terus ada agar usaha ini semakin maju,” tutur Diah.
